主料:
鸡蛋,
4个
辅料:
大喜大海苔松适量肉末,
1大勺
配料:
盐适量,
白胡椒粉适量,
葱末适量海苔肉末厚蛋烧的做法步骤
1.备齐原理。
2.鸡蛋打散。
3.倒入肉末搅匀。
4.倒入大喜大海苔松搅匀。
5.放葱末。
6.放胡椒粉和盐搅匀。
7.平底锅烧热,倒少许植物油。
8.然后倒入适量蛋液。
9.待蛋液即将完全凝固时,把蛋皮向一端卷起,放在锅的一边。
10.再倒入适量蛋液,待蛋液即将完全凝固时,用之前的蛋卷将锅中的蛋皮卷起,放在锅的一边,再到蛋液,再卷起。
11.依次煎完所有的蛋液。
12.然后把卷好的蛋卷在锅中煎至四面金黄,中间熟透。
13.煎好的蛋卷切段,码盘,OK了。
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热菜 常见菜式 鸡蛋
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